Nos huitres sont naturelles issues de la nature pas d'écloserie, comme nos coques, palourdes, bec de jar sont issus de la pêche à pied. Les moules sont des moules de cordes.
Tous nos coquillages sont affinés en claire, puis purifiés pour une garantie SANS SABLE. Vous le recevez et vous pouvez les cuisiner directement, vous pourrez ainsi garder le jus des coquillages.
Livraison à la cabane sur appel : 06 42 77 46 93
Le Samedi de 09:00 à 12:00
Merci de respecter les dates limites de commandes de chaque producteur pour que le jour de livraison soit honoré.
Attention le PoPs Atout Pom est éphémère, samedi 27 Février 2021 de 9h à 12h.
Dernière commande : dernière commande le mercredi 24 février 19h, après nous ne pourrons plus prendre de commande
Nos huitres sont naturelles issues de la nature pas d'écloserie, comme nos coques, palourdes, bec de jar sont issus de la pêche à pied. Les moules sont des moules de cordes.
Tous nos coquillages sont affinés en claire, puis purifiés pour une garantie SANS SABLE. Vous le recevez et vous pouvez les cuisiner directement, vous pourrez ainsi garder le jus des coquillages.
Prix TTC
Coques issues de la pêche à pied,affinées en claire puis purifiées plusieurs. Garantie sans sable. Cuisinez les directement, conservez le jus pour une sauce ou pour une cuisson
Prix TTC
La Claire de Jade est une huitre naturelle, élevée en mer pendant 3 ans puis affinée en claire pendant au moins 3 mois. Pour une meilleure qualité seulement 1 kg d'huitres au M2 de claire.
Prix TTC
Palourdes issues de la pêche à pied, affinées en claire puis purifiées pendant plusieurs jours.Sans sable vous les utilisez directement.
Prix TTC
Pavé de saumon fumé à chaud aux épices douces. Un vrai délice !
Prix TTC
Saumon élevé en Écosse et fumé au bois de Hêtre en Vendée. Plein filet.
Prix TTC
Truite élevée en rivière dans les Pyrénées. Très beau produit plus digest pour certain que le saumon.
Pour livraison le 17 décembre commandez au plus tard le 13 Décembre
Après confirmation, chaque producteur·rice recevra un courriel pour préparer votre commande.