...à la maison et au restaurant
Ilde PINNA
ILDE PINNA limoncello
Artisan liquoriste - Limoncello
19 rue Jean girard madoux73000 Chambery
France
- http://www.ildepinna.com
- https://www.instagram.com/ilde_pinna/
- https://www.facebook.com/ILDEPINNALIMONCELLO/
- Soutenu par l'agglomération Grand Chambéry
Présentation
Productrice de Limoncello, une liqueur d’écorces de citrons frais non traités.
Je récolte Mes citrons dans le village de mes parents en Sardaigne « Fluminimaggiore » un petit village sur la côte ouest … puis je les achemine à Chambéry, capitale de la Savoie, ancien état du royaume Piémont-Sardaigne, le mélange de mes origines Sarde et Savoyarde ... puis je fabrique et embouteille mes liqueurs artisanales.
Dans l’intelligence du fruit je travaille tout le citron, je suis très sensible à la taxe carbone et la maturité des citrons lors de la récolte.
Ma gamme de Limoncello est à 17% de volume d’alcool, je l’ai souhaité douce, sucrée et parfumée, unique par l’exposition de nos citronniers en bord de mer.
À consommer avec modération
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Apéritif de limoncello
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Prix HT (Hors Taxe)
L’apéritif de Limoncello est un mélange de mon Limoncello et de vin blanc « Apremont ».
Se boit en apéritif simplement avec des glaçons..
Mon apéritif de Limoncello est à 17% de volume d’alcool, je l’ai souhaité doux, sucré et parfumé … le vin blanc
d’ Apremont a été sélectionné pour équilibrer l’acidité et le sucre.
À conserver au frais après ouverture
Contient des sulfites
À consommer avec modération. -
Crème de Limoncello
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Liqueur de crème de Limoncello élaborée à base de lait et d’écorces de citrons frais, non traités.
Se boit glacé en digestif..
La crème de Limoncello est à 17% de volume d’alcool, je l’ai souhaité douce, sucrée et parfumée, se rapprochant de la recette familiale, unique par nos citrons exposés en bord de mer.
S’utilise également sur des bases de cocktails ainsi qu’en pâtisserie.
À consommer avec modération -
Limoncello
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Prix HT (Hors Taxe)
Liqueur d’écorces de citrons frais non traités récoltés dans mes jardins en Sardaigne, le village de mes parents
« Fluminimaggiore »,
Le Limoncello est à 17% de volume d’alcool, je l’ai souhaité doux, sucré et parfumé, unique par nos citrons exposés en bord de mer.
Se boit frais en digestif mais aussi à l’apéro en Limoncello spritz* !
*des glaçons, 9cl de vin blanc pétillant, 3cl de Limoncello, 3cl d’eau pétillante et 1/2 tranche de citron non traité !
S’utilise également en cuisine et en pâtisserie.
À consommer avec modération
