La Ferme du Plantis c'est un jardin-maraîcher certifié Agriculture Biologique né au printemps 2021 à Montmorillon où sont cultivés à la main des légumes de saison sur un sol vivant.
Dans l'optique de promouvoir et de préserver une microfaune foisonnante dans le sol que je cultive j'ai choisi de m'affranchir de la mécanisation, du paillage plastique et des traitements, même ceux autorisés en bio.
Résultat : un sol fertile qui stocke un maximum de carbone et offre en échange des légumes sains et savoureux vendus localement en circuit court !