Aurelie Oddoux

MUSE EN BOUCHE

VIN en culture Bio et Biodynamique - Vinification Naturelle

24 - 26 rue du mail
69004 Lyon
France

Paiement par carte bancaire Paiement en direct lors de la récupération non proposé Paiement par virement bancaire non proposé

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  • Ville de LYON
  • Soutenu par la Ville de Lyon dans le contexte du Covid-19

Présentation

C'est l'histoire d'une rencontre... entre Lucie qui propose à Aurélie, Sommelière Nomade, de vinifier sa 1ère cuvée éphémère au Domaine de Prapin.
"Muse en Bouche" était née...
Réalisée en AOC Côteaux du Lyonnais, en 2018 avec les très beaux raisins en bio et biodynamie du Domaine de Prapin à Taluyers. La cuvée est vinifiée en longue macération carbonique après des vendanges entièrement manuelles, sans filtration ni ajout de produits chimique .

C'est aussi le choix d'une distribution en majorité à la rencontre en direct avec le consommateur final par de nombreux déplacements, marchés, salons des vins Bio, ateliers de dégustations... Mais également la possibilité de la retrouver chez certains cavistes, magasins producteurs et restaurateurs partageant la même éthique du produit, de l'humain et du travail.

Cette aventure humaine passionnante a permit d'ouvrir à plus long terme pour Aurélie, des perspectives d'un projet plus global de la production à la consommation. Elle recherche des terres où s'installer à plusieurs.

Aurélie, Sommelière Nomade/ NéoVigneronne /Analyste Sensorielle /Animation d'ateliers / formations / Communication / Evènements.
Mais aussi production autour du goût, du terroir et de la santé. Exploratrice de goûts et créatrice culinaire à ses heures : Transport émotionnel garanti !

Option(s) de récupération de commande

  1. LYON 4 : Possibilité de retirer sa commande au 24-26 rue du mail 69004 Lyon (Croix rousse ).
    Tous les jours sur RDV. Me contacter par mail aurelieoddoux@gmail.com
    Distribution dans le respect des règles de sécurité et gestes barrières.

  2. Pour les Particuliers, Livraison possible sur Lyon et alentours (15km) .
    Livraison Gratuite à partir d'un carton de 6 bouteilles sur Lyon Intra Muros et de 18 bouteilles à l'extérieur de Lyon.
    Pour des plus petites quantités à livrer ou d'autres destinations en France ou Europe, me consulter par mail pour les frais de ports : aurelieoddoux@gmail.com
    Livraison possible en France par UPS. (Frais de livraison)

    Pour les Professionnels Franco à partir de 36 bouteilles.

Le mot du·de la patron·ne

Le vin c'est de l'Amour en bouteille ! :-)
1ère cuvée de vin rouge réalisée en 2018 avec les très beaux raisins cultivés en bio et biodynamie du Domaine de Prapin à Taluyers.
Pour le descriptif de la Muse En Bouche c'est par ici :
"La Muse En Bouche s’ouvre sur un bouquet de violette, de pivoine, de petits fruits rouges muris par une douce chaleur évoquant la splendeur rayonnante d'un jardin ensoleillé, un voyage olfactif qui emprunte des facettes végétales aux accents de garrigues surmontés par des tonalités orientales aux effluves épicées, poivre de timut, fleurs d’oranger.
En bouche, du fruit rouge à foison, oscillant entre la framboise, la groseille, la myrtille veillée par des embruns d’agrumes orangés et citron cédrat. La Muse laisse un sillage très frais qui promet milles délices. Un vin, tout en courbe à faire pâlir d’envie, une envie d’excès.
Une cuvée séduisante, qui se Muse En Bouche tout en délicatesse."
Note de Dégustation de Sandra Martinez Sommelière - Caviste .

Pendant cette période très spéciale que nous traversons et pour pallier à la suppression des marchés, salons, restaurants fermés, et autres évènements sur lesquels je suis présente habituellement, je vous propose de retrouver la cuvée "Muse En Bouche" en ligne.
Au plaisir de vous retrouver très prochainement un verre à la main !