Voulant perpétuer mon histoire paysanne familiale, 2019 a ouvert la voie de la culture de légumes bio sur notre très ancienne prairie.
Je travaille le sol en traction ân’imale selon la méthode Prommata, dont le porte-outil Kassine permet la culture sur billons. Mes ânes Bergamote, Suzette et Malthus (le sage) m’épaulent généreusement. Soutenus eux-mêmes par 2 nouveaux venus : Fanfan & Isidore.
Ma ferme est située sur le plateau de Méginand (SteConsorce/Tassin-la-Demi-Lune).
(Crédit photo : Antoine Boureau)