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Prix HT (Hors Taxe)

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Un café Mexicain bio et équitable qui nous vient de la coopérative de Agroindustrias Unidas de México (AMSA). Le café est torréfié et en- suite broyé, il est ensuite infusé à une certaine température.Afin d’obtenir un extrait de café.
L’ extrait circule dans un conduit dans lequel, de l’air sec est injecté afin de transformer le liquide en une pâte solide contenant de la glace et du café. Dans la chambre froide, le broyage transforme la pâte d’extrait en petits granules dont la taille sera préservée jusqu’au produit final.
Le produit granulé est chargé dans des plateaux qui sont individuellement introduits dans le tunnel de lyophilisation, où la teneur en eau est sublimée.

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Prix HT (Hors Taxe)

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La chicorée est une plante « nettoyante », dépurative, purification du sang. Elle aide à la digestion et stimule l’appétit.
Elle a également une action bénéfique sur la fièvre et la nervosité. Elle comble les carences en fer, contient du phosphore, du magnésium et du potassium.
En d’autres termes, les vertus méconnues de cette plante aident à améliorer la santé globale de l’organisme.

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Prix HT (Hors Taxe)

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La Chicorée est une plante connue depuis l’antiquité pour ses nombreuses vertus médicinales. Une fois lavée et séchée, elle est broyée. Les sucres se caramélisent sous l’effet de la torréfaction ce qui développe le parfum, l’arôme et la couleur marron typique de la chicorée.
Elle peut se consommer tout au long de la journée en infusion à l’eau ou avec du lait.
100% d’origine végétale, sans caféine, cultivée et fabriquée en France !

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Prix HT (Hors Taxe)

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La RicoDago, est un mélange de chicorée et de café soluble au goût de noisette et aux arômes cacaotés.Très légère en caféine, sans sucre ni fibres ajoutés, préparation à la saveur caramélisée vous accompagne tout au long de la journée. La chicorée est une plante dépurative.Celle-ci alliée au stimulant cognitif du café, vous apportera :Fer, Phosphore, Magnésium et Potassium.Le tout pour une sensation de pleine forme.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cette torréfaction plus poussée permet d’atteindre des arômes plus corsés et plus intenses, qui saura ravir les
amateurs de cafés forts.
Ce café a un corps puissant, avec une attaque franche et une longueur en bouche marquée qui fini sur une note de cacao noir.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cette torréfaction plus poussée permet d’atteindre des arômes plus corsés et plus intenses, qui saura ravir les
amateurs de cafés forts.
Ce café a un corps puissant, avec une attaque franche et une longueur en bouche marquée qui fini sur une note de cacao noir.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cette torréfaction plus poussée permet d’atteindre des arômes plus corsés et plus intenses, qui saura ravir les
amateurs de cafés forts.
Ce café a un corps puissant, avec une attaque franche et une longueur en bouche marquée qui fini sur une note de cacao noir.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Le Brésil est le premier producteur de café au monde et fait vivre 5 millions de personnes.
C’est le long de la côte Brésilienne, dans le petit Etat de l’Espirito Santo, à 1200m d’altitude que la ferme prône la biodiversité à travers ses pratiques biodynamiques.
Son programme d’agroforesterie pour préserver la faune et la flore et son engagement en termes de contrats fixes et durables, sont gages d’une organisation orientée vers le respect environnemental et social.
Ce café est naturel.
Disponible en grain ou à la mouture de votre choix, merci de spécifier lors de votre commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Le Brésil est le premier producteur de café au monde et fait vivre 5 millions de personnes.
C’est le long de la côte Brésilienne, dans le petit Etat de l’Espirito Santo, à 1200m d’altitude que la ferme prône la biodiversité à travers ses pratiques biodynamiques.
Son programme d’agroforesterie pour préserver la faune et la flore et son engagement en termes de contrats fixes et durables, sont gages d’une organisation orientée vers le respect environnemental et social.
Ce café est naturel.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Le Brésil est le premier producteur de café au monde et fait vivre 5 millions de personnes.
C’est le long de la côte Brésilienne, dans le petit Etat de l’Espirito Santo, à 1200m d’altitude que la ferme prône la biodiversité à travers ses pratiques biodynamiques.
Son programme d’agroforesterie pour préserver la faune et la flore et son engagement en termes de contrats fixes et durables, sont gages d’une organisation orientée vers le respect environnemental et social.
Ce café est naturel.
Disponible en grain ou en mouture de votre chois. À notifier à la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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La Colombie est aujourd’hui l’un des premiers pays exportateur de café. Il est cultivé à flanc de montagne entre 800 et 1900 mètres, dans le parc National de la Sierra Nevada de Santa Marta, au nord du pays.
Nous travaillons avec la coopérative ASOGRAN, qui regroupe 13 familles de producteurs de café bio et équitable. La fraicheur de leur grain et la manière respectueuse de protéger la nature de façon équitable tout au long de la chaîne de production donnent au café une traçabilité unique.
La cueillette se fait à la main entre octobre et février. Il possède un corps léger, et son goût est fin et aromatique.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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La Colombie est aujourd’hui l’un des premiers pays exportateur de café. Il est cultivé à flanc de montagne entre 800 et 1900 mètres, dans le parc National de la Sierra Nevada de Santa Marta, au nord du pays.
Nous travaillons avec la coopérative ASOGRAN, qui regroupe 13 familles de producteurs de café bio et équitable. La fraicheur de leur grain et la manière respectueuse de protéger la nature de façon équitable tout au long de la chaîne de production donnent au café une traçabilité unique.
La cueillette se fait à la main entre octobre et février. Il possède un corps léger, et son goût est fin et aromatique.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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La Colombie est aujourd’hui l’un des premiers pays exportateur de café. Il est cultivé à flanc de montagne entre 800 et 1900 mètres, dans le parc National de la Sierra Nevada de Santa Marta, au nord du pays.
Nous travaillons avec la coopérative ASOGRAN, qui regroupe 13 familles de producteurs de café bio et équitable. La fraicheur de leur grain et la manière respectueuse de protéger la nature de façon équitable tout au long de la chaîne de production donnent au café une traçabilité unique.
La cueillette se fait à la main entre octobre et février. Il possède un corps léger, et son goût est fin et aromatique.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Notre café vient du Pérou, de la coopérative MONTEVERDE. Il est récolté entre les hauts plateaux péruviens et l’Amazonie, à 1400m d’altitude, par les indiens Quechuas. Il est ensuite envoyé au Mexique, à Cordoba, où il est décaféiné par l’entreprise certifiée équitable Descamex. Ils utilisent une méthode bien précise.
Ce procédé implique l’utilisation d’eau (H2O) pour l’extraction de la caféine. Les grains verts sont longuement rincés à l’eau douce, la caféine étant ainsi dissoute dans l’eau. Les grains décaféinés sont séchés à l’air chaud et refroidis dans un courant d’air froid.
Une fois torréfiées, les fèves prennent une couleur pourpre caractéristique. Il donne ainsi un goût acide mais parfumé et très gouteux.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Notre café vient du Pérou, de la coopérative MONTEVERDE. Il est récolté entre les hauts plateaux péruviens et l’Amazonie, à 1400m d’altitude, par les indiens Quechuas. Il est ensuite envoyé au Mexique, à Cordoba, où il est décaféiné par l’entreprise certifiée équitable Descamex. Ils utilisent une méthode bien précise.
Ce procédé implique l’utilisation d’eau (H2O) pour l’extraction de la caféine. Les grains verts sont longuement rincés à l’eau douce, la caféine étant ainsi dissoute dans l’eau. Les grains décaféinés sont séchés à l’air chaud et refroidis dans un courant d’air froid.
Une fois torréfiées, les fèves prennent une couleur pourpre caractéristique. Il donne ainsi un goût acide mais parfumé et très gouteux.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Notre café vient du Pérou, de la coopérative MONTEVERDE. Il est récolté entre les hauts plateaux péruviens et l’Amazonie, à 1400m d’altitude, par les indiens Quechuas. Il est ensuite envoyé au Mexique, à Cordoba, où il est décaféiné par l’entreprise certifiée équitable Descamex. Ils utilisent une méthode bien précise.
Ce procédé implique l’utilisation d’eau (H2O) pour l’extraction de la caféine. Les grains verts sont longuement rincés à l’eau douce, la caféine étant ainsi dissoute dans l’eau. Les grains décaféinés sont séchés à l’air chaud et refroidis dans un courant d’air froid.
Une fois torréfiées, les fèves prennent une couleur pourpre caractéristique. Il donne ainsi un goût acide mais parfumé et très gouteux.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Partez pour un voyage autour du monde, avec une sélection de café de trois continents.Ce mélange de terre, de culture et de savoir-faire, se retrouve dans votre tasse.
Un café à l’onctuosité inégalée. Embarquez sur des notes douces d’agrumes, faîtes une escale fruitée et atterrissez en longueur sur une saveur râpeuse et chocolatée.
Notes gustatives : Citron, Pêche, Chocolat
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Partez pour un voyage autour du monde, avec une sélection de café de trois continents.Ce mélange de terre, de culture et de savoir-faire, se retrouve dans votre tasse.
Un café à l’onctuosité inégalée. Embarquez sur des notes douces d’agrumes, faîtes une escale fruitée et atterrissez en longueur sur une saveur râpeuse et chocolatée.
Notes gustatives : Citron, Pêche, Chocolat
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Partez pour un voyage autour du monde, avec une sélection de café de trois continents.Ce mélange de terre, de culture et de savoir-faire, se retrouve dans votre tasse.
Un café à l’onctuosité inégalée. Embarquez sur des notes douces d’agrumes, faîtes une escale fruitée et atterrissez en longueur sur une saveur râpeuse et chocolatée.
Notes gustatives : Citron, Pêche, Chocolat
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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En Honduras, petit pays d’Amérique Centrale, le café fait vivre 600.000 personnes. Il est le premier produit à l’exportation.
L’environnement hondurien est idéal pour la culture du café : les sols fertiles, le climat agréable et l’altitude. Il est cultivé et 1400 mètres, par les producteurs de la coopérative CARUCHIL et la récolte se fait entre novembre et avril. Le but de cette coopérative est de garantir l’accès au marché pour les petits producteurs, et de leur assurer une production durable pour améliorer leurs revenus et leur bien-être. Ses fèves sont belles, d’aspect homogène et de couleur bleu-vert.
C’est un café parfumé, légèrement corsé qui offre une tasse douce et équilibrée.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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En Honduras, petit pays d’Amérique Centrale, le café fait vivre 600.000 personnes. Il est le premier produit à l’exportation.
L’environnement hondurien est idéal pour la culture du café : les sols fertiles, le climat agréable et l’altitude. Il est cultivé et 1400 mètres, par les producteurs de la coopérative CARUCHIL et la récolte se fait entre novembre et avril. Le but de cette coopérative est de garantir l’accès au marché pour les petits producteurs, et de leur assurer une production durable pour améliorer leurs revenus et leur bien-être. Ses fèves sont belles, d’aspect homogène et de couleur bleu-vert.
C’est un café parfumé, légèrement corsé qui offre une tasse douce et équilibrée.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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En Honduras, petit pays d’Amérique Centrale, le café fait vivre 600.000 personnes. Il est le premier produit à l’exportation.
L’environnement hondurien est idéal pour la culture du café : les sols fertiles, le climat agréable et l’altitude. Il est cultivé et 1400 mètres, par les producteurs de la coopérative CARUCHIL et la récolte se fait entre novembre et avril. Le but de cette coopérative est de garantir l’accès au marché pour les petits producteurs, et de leur assurer une production durable pour améliorer leurs revenus et leur bien-être. Ses fèves sont belles, d’aspect homogène et de couleur bleu-vert.
C’est un café parfumé, légèrement corsé qui offre une tasse douce et équilibrée.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Ce mélange de Mexique, Colombie et du Honduras vous offrira une tasse parfumée et légerement corsée.
Notes gustatives :
Vanille, Noisette, Cacao
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Ce mélange de Mexique, Colombie et du Honduras vous offrira une tasse parfumée et légerement corsée.
Notes gustatives :
Vanille, Noisette, Cacao

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Prix HT (Hors Taxe)

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Ce mélange de Mexique, Colombie et du Honduras vous offrira une tasse parfumée et légerement corsée.
Notes gustatives :
Vanille, Noisette, Cacao
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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L’influence des cultures indigènes fait du Mexique un pionnier en culture biologique du café.
Notre café vient de l’Etat de Veracruz, sur la côte est du pays. Nous travaillons avec la coopérative COORDINADORA qui a comme objectif le bien-être et la qualité de vie de leurs producteurs et de toute leur famille de café, car ils croient fermement que le café, au-delà d’un simple produit agricole, est un mode de vie, une culture et un espoir de progrès pour ceux qui s’y engagent. Les fèves bleues-vertes sont issues de plusieurs fermes de petits producteurs, et les récoltes se font de novembre à mars, à 1300 mètres d’altitude.
Ce café possède une puissance et une intensité aromatique tout en étant léger en caféine, équilibré et facile à digérer.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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L’influence des cultures indigènes fait du Mexique un pionnier en culture biologique du café.
Notre café vient de l’Etat de Veracruz, sur la côte est du pays. Nous travaillons avec la coopérative COORDINADORA qui a comme objectif le bien-être et la qualité de vie de leurs producteurs et de toute leur famille de café, car ils croient fermement que le café, au-delà d’un simple produit agricole, est un mode de vie, une culture et un espoir de progrès pour ceux qui s’y engagent. Les fèves bleues-vertes sont issues de plusieurs fermes de petits producteurs, et les récoltes se font de novembre à mars, à 1300 mètres d’altitude.
Ce café possède une puissance et une intensité aromatique tout en étant léger en caféine, équilibré et facile à digérer.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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L’influence des cultures indigènes fait du Mexique un pionnier en culture biologique du café.
Notre café vient de l’Etat de Veracruz, sur la côte est du pays. Nous travaillons avec la coopérative COORDINADORA qui a comme objectif le bien-être et la qualité de vie de leurs producteurs et de toute leur famille de café, car ils croient fermement que le café, au-delà d’un simple produit agricole, est un mode de vie, une culture et un espoir de progrès pour ceux qui s’y engagent. Les fèves bleues-vertes sont issues de plusieurs fermes de petits producteurs, et les récoltes se font de novembre à mars, à 1300 mètres d’altitude.
Ce café possède une puissance et une intensité aromatique tout en étant léger en caféine, équilibré et facile à digérer.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Tous les cafés du monde sont originaires d’Ethiopie. L’organisation avec laquelle nous travaillons est TESTI, et a comme projet plusieurs programmes sociaux qui visent à améliorer la vie des producteurs de café et de leurs familles. Ils financent des écoles, des sources d’eau potable, et tout projet qui améliore la communauté agricole.
Le Moka Djimmah est un café naturel, cultivé dans la province de Bensa, à 2000 mètres d’altitude. Sa cueillette se fait à la main entre octobre et mars.
Sa fève est ovale et jaune, orangée. Il vous offrira une tasse corsée, une saveur boisée difficilement remplaçable.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Tous les cafés du monde sont originaires d’Ethiopie. L’organisation avec laquelle nous travaillons est TESTI, et a comme projet plusieurs programmes sociaux qui visent à améliorer la vie des producteurs de café et de leurs familles. Ils financent des écoles, des sources d’eau potable, et tout projet qui améliore la communauté agricole.
Le Moka Djimmah est un café naturel, cultivé dans la province de Bensa, à 2000 mètres d’altitude. Sa cueillette se fait à la main entre octobre et mars.
Sa fève est ovale et jaune, orangée. Il vous offrira une tasse corsée, une saveur boisée difficilement remplaçable.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Tous les cafés du monde sont originaires d’Ethiopie. L’organisation avec laquelle nous travaillons est TESTI, et a comme projet plusieurs programmes sociaux qui visent à améliorer la vie des producteurs de café et de leurs familles. Ils financent des écoles, des sources d’eau potable, et tout projet qui améliore la communauté agricole.
Le Moka Djimmah est un café naturel, cultivé dans la province de Bensa, à 2000 mètres d’altitude. Sa cueillette se fait à la main entre octobre et mars.
Sa fève est ovale et jaune, orangée. Il vous offrira une tasse corsée, une saveur boisée difficilement remplaçable.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Faites une pause pour l’un des meilleurs cafés du monde. Le Moka Sidamo est petit par la taille, mais grand par le goût. L’organisation avec laquelle nous travaillons est TESTI et a comme projet plusieurs programmes sociaux qui visent à améliorer la vie des producteurs de café et de leurs familles. Ils financent des écoles, des sources d’eau potable, et tout projet qui améliore la communauté agricole.
Il est cultivé dans la région de Bensa, au sud de l’Ethiopie, à 2000 mètres d’altitude, d’octobre à mars. Seuls les grains à maturité sont ramassés.
Son goût est à la fois léger et voluptueux, long en bouche avec un parfum de jasmin et de confiture d’abricots qui réveillera vos papilles.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Faites une pause pour l’un des meilleurs cafés du monde. Le Moka Sidamo est petit par la taille, mais grand par le goût. L’organisation avec laquelle nous travaillons est TESTI et a comme projet plusieurs programmes sociaux qui visent à améliorer la vie des producteurs de café et de leurs familles. Ils financent des écoles, des sources d’eau potable, et tout projet qui améliore la communauté agricole.
Il est cultivé dans la région de Bensa, au sud de l’Ethiopie, à 2000 mètres d’altitude, d’octobre à mars. Seuls les grains à maturité sont ramassés.
Son goût est à la fois léger et voluptueux, long en bouche avec un parfum de jasmin et de confiture d’abricots qui réveillera vos papilles.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Faites une pause pour l’un des meilleurs cafés du monde. Le Moka Sidamo est petit par la taille, mais grand par le goût. L’organisation avec laquelle nous travaillons est TESTI et a comme projet plusieurs programmes sociaux qui visent à améliorer la vie des producteurs de café et de leurs familles. Ils financent des écoles, des sources d’eau potable, et tout projet qui améliore la communauté agricole.
Il est cultivé dans la région de Bensa, au sud de l’Ethiopie, à 2000 mètres d’altitude, d’octobre à mars. Seuls les grains à maturité sont ramassés.
Son goût est à la fois léger et voluptueux, long en bouche avec un parfum de jasmin et de confiture d’abricots qui réveillera vos papilles.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Ici, les cafés du Pérou et d’Honduras sont torréfiés ensemble pour apporter plus de saveurs. Les amateurs de cafés fruités et parfumés apprécieront sa douceur, idéale pour les fins de repas.
Notes gustatives : Cacao, Miel, Vanille
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Ici, les cafés du Pérou et d’Honduras sont torréfiés ensemble pour apporter plus de saveurs. Les amateurs de cafés fruités et parfumés apprécieront sa douceur, idéale pour les fins de repas.
Notes gustatives : Cacao, Miel, Vanille
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Ici, les cafés du Pérou et d’Honduras sont torréfiés ensemble pour apporter plus de saveurs. Les amateurs de cafés fruités et parfumés apprécieront sa douceur, idéale pour les fins de repas.
Notes gustatives : Cacao, Miel, Vanille
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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La coopérative MONTEVERDE est située dans l’Etat de Rodriguez de Mendoza, au nord du pays. Ses belles fèves bleues- vertes sont cultivées dans l’épaisse forêt tropicale entre les hauts plateaux et l’Amazonie, à 1400 mètres d’altitude, ce qui lui assure des conditions climatiques optimales.

Il est récolté entre Avril et Septembre par les Indiens Quechuas, descendants directs des Incas.
Il est parfaitement équilibré, suave et aromatique.

Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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La coopérative MONTEVERDE est située dans l’Etat de Rodriguez de Mendoza, au nord du pays. Ses belles fèves bleues- vertes sont cultivées dans l’épaisse forêt tropicale entre les hauts plateaux et l’Amazonie, à 1400 mètres d’altitude, ce qui lui assure des conditions climatiques optimales.

Il est récolté entre Avril et Septembre par les Indiens Quechuas, descendants directs des Incas.
Il est parfaitement équilibré, suave et aromatique.

Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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La coopérative MONTEVERDE est située dans l’Etat de Rodriguez de Mendoza, au nord du pays. Ses belles fèves bleues- vertes sont cultivées dans l’épaisse forêt tropicale entre les hauts plateaux et l’Amazonie, à 1400 mètres d’altitude, ce qui lui assure des conditions climatiques optimales.

Il est récolté entre Avril et Septembre par les Indiens Quechuas, descendants directs des Incas.
Il est parfaitement équilibré, suave et aromatique.

Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Renoué avec mon métier de torréfacteur c’est à dire créer un mélange, alliant deux provenances exceptionnelles afin de toucher l’excellence.
Ce café 100% arabica est équilibré, fruité, avec un peu de caractère et une pointe de légèreté. Il est long en bouche, son équilibre parfait est fait pour plaire à tout le monde. L’uniformité dans le café est un critère de qualité.
Notes gustatives :
Cacao, Noisette, Cardamone, miel.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Renoué avec mon métier de torréfacteur c’est à dire créer un mélange, alliant deux provenances exceptionnelles afin de toucher l’excellence.
Ce café 100% arabica est équilibré, fruité, avec un peu de caractère et une pointe de légèreté. Il est long en bouche, son équilibre parfait est fait pour plaire à tout le monde. L’uniformité dans le café est un critère de qualité.
Notes gustatives :
Cacao, Noisette, Cardamone, miel.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Renoué avec mon métier de torréfacteur c’est à dire créer un mélange, alliant deux provenances exceptionnelles afin de toucher l’excellence.
Ce café 100% arabica est équilibré, fruité, avec un peu de caractère et une pointe de légèreté. Il est long en bouche, son équilibre parfait est fait pour plaire à tout le monde. L’uniformité dans le café est un critère de qualité.
Notes gustatives :
Cacao, Noisette, Cardamone, miel.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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La coopérative avec laquelle nous travaillons est ARI ARAS AWALI. C’est une coopérative féminine, qui œuvre au quotidien pour l’insertion des femmes dans le monde du travail. Elle fait travailler 346 femmes dans 8 villages et couvre 345 Ha. Des cours et des formations sont également mis en place pour permettre une meil- leure éducation des femmes dans ces régions. Le but est d’aider à l’émancipation et d’atteindre ainsi plus d’égalité.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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La coopérative avec laquelle nous travaillons est ARI ARAS AWALI. C’est une coopérative féminine, qui œuvre au quotidien pour l’insertion des femmes dans le monde du travail. Elle fait travailler 346 femmes dans 8 villages et couvre 345 Ha. Des cours et des formations sont également mis en place pour permettre une meil- leure éducation des femmes dans ces régions. Le but est d’aider à l’émancipation et d’atteindre ainsi plus d’égalité.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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La coopérative avec laquelle nous travaillons est ARI ARAS AWALI. C’est une coopérative féminine, qui œuvre au quotidien pour l’insertion des femmes dans le monde du travail. Elle fait travailler 346 femmes dans 8 villages et couvre 345 Ha. Des cours et des formations sont également mis en place pour permettre une meil- leure éducation des femmes dans ces régions. Le but est d’aider à l’émancipation et d’atteindre ainsi plus d’égalité.
Disponible en grain ou en mouture de votre choix. À notifier lors de la commande.

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Prix HT (Hors Taxe)

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La Dagosette est compatible avec toutes les machines de types Nespresso*.
Déclinée sous 5 provenances différentes : Mexique, Brésil Demeter, Colombie, Café Noir et Décaféiné.
Une torréfaction et une mouture adaptées, vous garantissent une extraction parfaite et un goût authentique. La capsule de la dagosette est conçue selon la norme EN13432, 100 % Biosourcée, Biodégradable et Compostable (compostage industriel). C’est une capsule « propre » ayant un impact écologique neutre...
Chaque variété est identifiée sur l’opercule avec sa DLUO et sa provenance, sa capsule totalement hermétique ne nécessitant aucun suremballage.
Le café conserve tout son arôme et sa fraicheur.

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Prix HT (Hors Taxe)

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La Dagosette est compatible avec toutes les machines de types Nespresso*.
Déclinée sous 5 provenances différentes : Mexique, Brésil Demeter, Colombie, Café Noir et Décaféiné.
Une torréfaction et une mouture adaptées, vous garantissent une extraction parfaite et un goût authentique. La capsule de la dagosette est conçue selon la norme EN13432, 100 % Biosourcée, Biodégradable et Compostable (compostage industriel). C’est une capsule « propre » ayant un impact écologique neutre...
Chaque variété est identifiée sur l’opercule avec sa DLUO et sa provenance, sa capsule totalement hermétique ne nécessitant aucun suremballage.
Le café conserve tout son arôme et sa fraicheur

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La Dagosette est compatible avec toutes les machines de types Nespresso*.
Déclinée sous 5 provenances différentes : Mexique, Brésil Demeter, Colombie, Café Noir et Décaféiné.
Une torréfaction et une mouture adaptées, vous garantissent une extraction parfaite et un goût authentique. La capsule de la dagosette est conçue selon la norme EN13432, 100 % Biosourcée, Biodégradable et Compostable (compostage industriel). C’est une capsule « propre » ayant un impact écologique neutre...
Chaque variété est identifiée sur l’opercule avec sa DLUO et sa provenance, sa capsule totalement hermétique ne nécessitant aucun suremballage.
Le café conserve tout son arôme et sa fraîcheur

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Prix HT (Hors Taxe)

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La Dagosette est compatible avec toutes les machines de types Nespresso*.
Déclinée sous 5 provenances différentes : Mexique, Brésil Demeter, Colombie, Café Noir et Décaféiné.
Une torréfaction et une mouture adaptées, vous garantissent une extraction parfaite et un goût authentique. La capsule de la dagosette est conçue selon la norme EN13432, 100 % Biosourcée, Biodégradable et Compostable (compostage industriel). C’est une capsule « propre » ayant un impact écologique neutre...
Chaque variété est identifiée sur l’opercule avec sa DLUO et sa provenance, sa capsule totalement hermétique ne nécessitant aucun suremballage.
Le café conserve tout son arôme et sa fraîcheur

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Prix HT (Hors Taxe)

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La Dosette est réalisée en fibres d’Abaca, une espèce proche du bananier originaire des Philippines et largement répandue dans les régions tropicales.
Grâce à cette fibre naturelle, la Dosette Dagobert préserve la fraîcheur et le goût du café. Nos dosettes sont individuellement scellées dans notre atelier de Châtillon sur Chalaronne, dans l’Ain.
Elles sont, comme tous nos emballages, 100 % biodégradables et compostables.

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Prix HT (Hors Taxe)

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La Dosette est réalisée en fibres d’Abaca, une espèce proche du bananier originaire des Philippines et largement répandue dans les régions tropicales.
Grâce à cette fibre naturelle, la Dosette Dagobert préserve la fraîcheur et le goût du café. Nos dosettes sont individuellement scellées dans notre atelier de Châtillon sur Chalaronne, dans l’Ain.
Elles sont, comme tous nos emballages, 100 % biodégradables et compostables.

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Prix HT (Hors Taxe)

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La Dosette est réalisée en fibres d’Abaca, une espèce proche du bananier originaire des Philippines et largement répandue dans les régions tropicales.
Grâce à cette fibre naturelle, la Dosette Dagobert préserve la fraîcheur et le goût du café. Nos dosettes sont individuellement scellées dans notre atelier de Châtillon sur Chalaronne, dans l’Ain.
Elles sont, comme tous nos emballages, 100 % biodégradables et compostables.

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Prix HT (Hors Taxe)

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La Dosette est réalisée en fibres d’Abaca, une espèce proche du bananier originaire des Philippines et largement répandue dans les régions tropicales.
Grâce à cette fibre naturelle, la Dosette Dagobert préserve la fraîcheur et le goût du café. Nos dosettes sont individuellement scellées dans notre atelier de Châtillon sur Chalaronne, dans l’Ain.
Elles sont, comme tous nos emballages, 100 % biodégradables et compostables.

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Prix HT (Hors Taxe)

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Bière ambré au grain cru issu du brassage d'orge et de blé torréfié cultivé dans mes champs de Péronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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bières blanche douce et rafraichissante au grain cru brassée avec 100% d'épeautre bio cultivé dans mes champs de Péronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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bière blonde au grain cru brassé à partir d 'orge et de blé cultivés dans mes champs de Péronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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bière blonde subtile et surprenante sans gluten, au grain cru, issue du brassage de sarrasin (100%) cultivé dans mes champs de Péronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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bière blonde aux notes épicées au grain cru brassée à partir d'orge et de blé cultivés dans mes champs de Péronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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bière blonde de caractère au grain cru issue du triple brassage d'orge de blé et de seigle cultivés dans mes champs de Péronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cultivés dans mes champs de Péronnas (Ain)
250g net égoutté

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cultivés dans mes champs de Péronnas (Ain)
450g net égoutté

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cultivés dans mes champs de Péronnas (Ain)
250g net égoutté

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cultivés dans mes champs de Péronnas (Ain)
450g net égoutté

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cultivés dans mes champs de Péronnas (Ain)
250g net égoutté

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cultivés dans mes champs de Péronnas (Ain)
450g net égoutté

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cultivés dans mes champs de Péronnas (Ain)
250g net égoutté

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cultivés dans mes champs de Péronnas (Ain)
450g net égoutté

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cultivés dans mes champs de Péronnas (Ain)
250 g net égoutté

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cultivés dans mes champs de Péronnas (Ain)
450g net égoutté

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cultivés dans mes champs sur Peronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cultivés dans mes champs sur Peronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cultivés dans mes champs sur Peronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cultivés dans mes champs sur Peronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cultivés dans mes champs sur Peronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cultivés dans mes champs sur Peronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cultivés dans mes champs sur Peronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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Cultivés dans mes champs sur Peronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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cultivées dans mes champs de Peronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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cultivées dans mes champs de Peronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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cultivés dans mes champs de Peronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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cultivés dans mes champs de Peronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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grand épeautre cultivé dans mes champs de Péronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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cultivé dans mes champs de Péronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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cultivé dans mes champs de Péronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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cultivé dans mes champs de Péronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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cultivé dans mes champs de Péronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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cultivé dans mes champs de Péronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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cultivé dans mes champs de Péronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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cultivé dans mes champs de Péronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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cultivé dans mes champs de Péronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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cultivé dans mes champs de Péronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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cultivé dans mes champs de Péronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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cultivé dans mes champs de Péronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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cultivé dans mes champs de Péronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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cultivé dans mes champs de Péronnas (Ain)

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Prix HT (Hors Taxe)

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Petit pavé de 340 grammes environ farine T110 100% Levain fermentation longue

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Prix HT (Hors Taxe)

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Petit pavé de 340 grammes environ farine T80 100% Levain fermentation longue garnies de graines torréfiés et fermenté dans la pâte

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Prix HT (Hors Taxe)

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pain familiale de 1600 grammes environ farine T80 100% Levain fermentation longue

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Prix HT (Hors Taxe)

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pavé de 800 grammes environ farine T80 100% Levain fermentation longue

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Prix HT (Hors Taxe)

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Petit pavé de 340 grammes environ farine T80 100% Levain fermentation longue

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Prix HT (Hors Taxe)

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pain d'épeautre bio d'environ 550 grammes environ farine T130 100% Levain fermentation longue

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Prix HT (Hors Taxe)

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Yourton de 380 grammes 100% farine T130 Levain fermentation longue