Culture de légumes bio avec pratiques de biodynamie
Préparation et entretien du sol en traction animale...avec mes ânes
Instruction de récupération :
Merci de respecter la date limite de commande de chaque producteur sans quoi le jour de livraison choisi ne pourra pas être honoré.
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PoPS spécial 24 décembre !
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Mardi 18 avril - Livraison jeudi 20 avril 2023
Mardi 18 avril - Livraison jeudi 20 avril 2023
Prix TTC
Reconnu pour sa douceur, le miel d'acacia est suave, limpide et délicatement parfumé. Les abeilles butinent les fleurs de Robinier faux-acacia pour élaborer ce miel à la couleur dorée et la teinte claire.
Prix TTC
Reconnu pour sa douceur, le miel d'acacia est suave, limpide et délicatement parfumé. Les abeilles butinent les fleurs de Robinier faux-acacia pour élaborer ce miel à la couleur dorée et la teinte claire.
Prix TTC
C'est en moyenne montagne ardéchoise que les abeilles récoltent ce miel. Elles y trouvent notamment des ronces et des châtaigniers, mais également une grande diversité de fleurs sauvages, qui rendent ce miel équilibré en bouche.
Prix TTC
C'est en moyenne montagne ardéchoise que les abeilles récoltent ce miel. Elles y trouvent notamment des ronces et des châtaigniers, mais également une grande diversité de fleurs sauvages, qui rendent ce miel équilibré en bouche.
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C'est en moyenne montagne ardéchoise que les abeilles récoltent ce miel. Elles y trouvent notamment des ronces et des châtaigniers, mais également une grande diversité de fleurs sauvages, qui rendent ce miel équilibré en bouche.
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Le châtaignier, arbre emblématique de l'Ardèche, permet aux abeilles de produire un miel de caractère au goût puissant. Récolté en moyenne montagne du centre Ardèche.
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Le châtaignier, arbre emblématique de l'Ardèche, permet aux abeilles de produire un miel de caractère au goût puissant. Récolté en moyenne montagne du centre Ardèche.
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Le châtaignier, arbre emblématique de l'Ardèche, permet aux abeilles de produire un miel de caractère au goût puissant. Récolté en moyenne montagne du centre Ardèche.
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C'est sous le soleil de Drôme-Ardèche que les abeilles parcourent les champs de lavande et lavandin. Le parfum de la Provence se retrouve dans ce miel typique, fruité, aux saveurs délicates et sucrées.
Prix TTC
C'est sous le soleil de Drôme-Ardèche que les abeilles parcourent les champs de lavande et lavandin. Le parfum de la Provence se retrouve dans ce miel typique, fruité, aux saveurs délicates et sucrées.
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C'est sous le soleil de Drôme-Ardèche que les abeilles parcourent les champs de lavande et lavandin. Le parfum de la Provence se retrouve dans ce miel typique, fruité, aux saveurs délicates et sucrées.
Prix TTC
Produit à environ 1000m d'altitude dans les montagnes ardéchoises, ce miel possède une riche palette aromatique, qui reflète la flore diversifiée de cet environnement naturel préservé.
Prix TTC
Produit à environ 1000m d'altitude dans les montagnes ardéchoises, ce miel possède une riche palette aromatique, qui reflète la flore diversifiée de cet environnement naturel préservé.
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Produit à environ 1000m d'altitude dans les montagnes ardéchoises, ce miel possède une riche palette aromatique, qui reflète la flore diversifiée de cet environnement naturel préservé.
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Pour produire ce miel doux aux arômes subtils, les abeilles butinent une grande diversité de fleurs d'avril à juin, parmi lesquelles on retrouve le pissenlit, l'acacia et l'aubépine.
Prix TTC
Pour produire ce miel doux aux arômes subtils, les abeilles butinent une grande diversité de fleurs d'avril à juin, parmi lesquelles on retrouve le pissenlit, l'acacia et l'aubépine.
Prix TTC
Pour produire ce miel doux aux arômes subtils, les abeilles butinent une grande diversité de fleurs d'avril à juin, parmi lesquelles on retrouve le pissenlit, l'acacia et l'aubépine.
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Aux arômes balsamiques et avec des effluves de résine, ce miel est doux et sauvage à la fois
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Au mois de Juin, la floraison des tilleuls donne aux abeilles l'opportunité de récolter un miel original, à la saveur douce et délicatement mentholée.
commande passée au plus tard la veille.
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En salade ou à consommer très peu cuite, à l’étuvée ou poêlée.
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Venez découvrir la Ferme et ses animaux !
Repartez avec un panier de légumes assortis
Comptez 30’. Horaires et jour de visite à définir ensemble
Sur la base d’un ou 2 adultes et 4 enfants maxi.
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Assortiment de légumes à découvrir. Me préciser si vous avez-vous des indispositions.
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Assortiment du moment, avec des découvertes atypiques.
6 oeufs (m’indiquer si vous n’en voulez pas).
Me préciser d'éventuelles indispositions.
Prix TTC
On me demande souvent si je fais du savon au lait d'ânesse. Moi non mais Michel, situé dans l’Allier, fief de l'âne du bourbonnais fait un excellent savon dont la plupart des ingrédients sont bio.
Parfums : nature, bigaradier (agrume, tonique), marjolaine, patchouli, lavande ou graines de lin.
D’autres senteurs bientôt disponibles.
Saponification à froid
jeudi 19h pour le mardi de la semaine suivante
jeudi 19h
Pas de livraison prévue actuellement pour La Grange aux mille saveurs - PoPS Lyon.
Prix TTC
Fruits à tartiner sur tartines, tartes, crêpes, desserts,….
Cultivés et préparés à la Grange (65 gr de Fruit pour 100 gr)
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Fruits à tartiner sur tartines, tartes, crêpes, desserts,….
Cultivés et préparés à la Grange (65 gr de Fruit pour 100 gr)
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Fruits à tartiner sur tartines, tartes, crêpes, desserts,….
Cultivés et préparés à la Grange (70 gr de Fruit pour 100 gr)
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Fruits à tartiner sur tartines, tartes, crêpes, desserts,….
Cultivés et préparés à la Grange (70 gr de Fruit pour 100 gr)
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Fruits à tartiner sur tartines, tartes, crêpes, desserts,….
Cultivés et préparés à la Grange (70 gr de Fruit pour 100 gr)
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Fruits à tartiner sur tartines, tartes, crêpes, desserts,….
Cultivés et préparés à la Grange (70 gr de Fruit pour 100 gr)
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Fruits à tartiner sur tartines, tartes, crêpes, desserts,….
Cultivés et préparés à la Grange (70 gr de Fruit pour 100 gr)
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Fruits à tartiner sur tartines, tartes, crêpes, desserts,….
Cultivés et préparés à la Grange (70 gr de Fruit pour 100 gr)
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Fruits à tartiner sur tartines, tartes, crêpes, desserts,….
Cultivés et préparés à la Grange (70 gr de Fruit pour 100 gr)
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Fruits à tartiner sur tartines, tartes, crêpes, desserts,….
Cultivés et préparés à la Grange (70 gr de Fruit pour 100 gr)
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Plantes à savourer sur des tartines ou avec une terrine, un fromage ou un dessert
Cultivés et préparés à la Grange
Certifié Syndicat des simples
Prix TTC
Plantes à savourer sur des tartines ou avec une terrine, un fromage ou un dessert
Cultivés et préparés à la Grange
Certifié Syndicat des simples
Prix TTC
Fruits cultivés et préparés à la Grange : jus de fruit extrait du Vapofruit et directement mis en bouteille.
Pur et très riche en fruit : 1kg de fruit pour 50cl.
A savourer en boisson (pur) ou en accompagnement sur un dessert ou sorbet.
Prix TTC
Fruits cultivés et préparés à la Grange : jus de fruit extrait du Vapofruit et directement mis en bouteille.
Pur et très riche en fruit : 1kg de fruit pour 50cl.
A savourer en boisson (pur) ou en accompagnement sur un dessert ou sorbet.
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Fruits cultivés et préparés à la Grange : jus de fruit extrait du Vapofruit et directement mis en bouteille.
Pur et très riche en fruit : 1kg de fruit pour 50cl.
A savourer en boisson (pur) ou en accompagnement sur un dessert ou sorbet.
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Plantes cultivées, cueillies, séchées à la Grange : Mélisse, Verveine, Aubépine, Camomille
Certifiées Syndicat des simples
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Plantes cultivées, cueillies, séchées à la Grange : souci, origan, romarin, verveine, thé-rouge (monarde)
Certifiées Syndicat des simples
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Plantes cultivées, cueillies, séchées à la Grange pour infusion
Certifiées Syndicat des simples
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Plantes cultivées, cueillies, séchées à la Grange pour infusion
Certifiées Syndicat des simples
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Plantes cultivées, cueillies, séchées à la Grange pour infusion
Certifiées Syndicat des simples
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Plantes cultivées, cueillies, séchées à la Grange pour infusion
Certifiées Syndicat des simples
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Plantes cultivées, cueillies, séchées à la Grange pour infusion
Certifiées Syndicat des simples
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Plantes cultivées, cueillies, séchées à la Grange pour infusion
Certifiées Syndicat des simples
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Plantes cultivées, cueillies, séchées à la Grange pour infusion
Certifiées Syndicat des simples
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Plantes cultivées et préparées à la Grange (Certifiées Syndicat des simples)
A savourer en boisson (dilué), très rafraichissant avec de l'eau gazeuse.
Prix TTC
Fruits cultivés et préparés à la Grange.
A savourer en boisson (dilué) ou en accompagnement sur un dessert ou sorbet
Prix TTC
Plantes cultivées et préparées à la Grange (Certifiées Syndicat des simples)
A savourer en boisson (diluée), pour aromatiser et sucrer une tisane, dans une salade de fruits....
Prix TTC
Plantes cultivées et préparées à la Grange (Certifiées Syndicat des simples)
A savourer en boisson (diluée), pour aromatiser et sucrer une tisane, dans une salade de fruits....
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Plantes cultivées et préparées à la Grange (Certifiées Syndicat des simples)
A savourer en boisson (diluée), pour aromatiser et sucrer une tisane, dans une salade de fruits....
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Plantes cultivées et préparées à la Grange (Certifiées Syndicat des simples)
A savourer en boisson (diluée), pour aromatiser et sucrer une tisane, dans une salade de fruits....
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Plantes cultivées et préparées à la Grange (Certifiées Syndicat des simples)
A savourer en boisson (diluée), pour aromatiser et sucrer une tisane, dans une salade de fruits....
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Plantes cultivées et préparées à la Grange (Certifiées Syndicat des simples)
A savourer en boisson (diluée), pour aromatiser et sucrer une tisane, dans une salade de fruits....
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Plantes cultivées et préparées à la Grange (Certifiées Syndicat des simples)
A savourer en boisson (diluée), pour aromatiser et sucrer une tisane, dans une salade de fruits....
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Plantes cultivées et préparées à la Grange (Certifiées Syndicat des simples)
A savourer en boisson (diluée), pour aromatiser et sucrer une tisane, dans une salade de fruits....
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Plantes cultivées et préparées à la Grange : Livèche et Sarriette
(Sel de Guérande)
Certifiées Syndicat des simples
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Plantes cultivées et préparées à la Grange : Hysope, Romarin, Sarriette, Thym
(Sel de Guérande)
Certifiées Syndicat des simples
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Plantes cultivées et préparées à la Grange
(Sel de Guérande)
Certifiées Syndicat des simples
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Plantes cultivées et préparées à la Grange : Origan, Thym
(Sel de Guérande)
Certifiées Syndicat des simples
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Plantes cultivées et préparées à la Grange
(Sel de Guérande)
Certifiées Syndicat des simples
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Plantes cultivées et préparées à la Grange : Coriandre
(Sel de Sauniers de France)
Certifiées Syndicat des simples
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Plantes cultivées et préparées à la Grange
(macération dans vinaigre de cidre)
Certifiées Syndicat des simples
Prix TTC
Plantes cultivées et préparées à la Grange
(macération dans vinaigre de cidre)
Certifiées Syndicat des simples
Prix TTC
Plantes cultivées et préparées à la Grange
(macération dans vinaigre de cidre)
Certifiées Syndicat des simples
Prix TTC
Plantes cultivées et préparées à la Grange
(macération dans vinaigre de cidre)
Certifiées Syndicat des simples
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Plantes cultivées et préparées à la Grange
(macération dans vinaigre de cidre)
Certifiées Syndicat des simples
Pas de livraison prévue actuellement pour EARL DES COQUELICOTS.
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L'aiguillette baronne est un morceau du boucher
elle se cuisine rôtie mais aussi braisé
beaucoup de goût
Prix TTC
Le morceau du boucher par excellence
pour les amoureux des pièces du boucher, profitez en!
2 paquets d'arraignée
Prix TTC
morceau à griller,fibres longues,beaucoup de goût!
un petit peu plus de mâche que la bavette d'aloyau
Prix TTC
DLC 21 jours
Produit emballé sous vide
2 beef/paquet
Le beefteack est un morceau à griller
Goût et tendreté assurée
Prix TTC
Le boeuf bourguignon se mijote au moins 3h dans une cocotte
Un reste? En lasagnes ou hâchis parmentier
Prix TTC
Le boeuf bourguignon se mijote au moins 3h dans une cocotte
un reste? en lasagnes ou hâchis parmentier
Prix TTC
un bon boeuf braisé aux carottes!
c'est un morceau qui se cuisine comme le boeuf bourguignon sauf que le morceau de viande est entier (et non en coupé en cubes)
il se tranche en fin de cuisson (comme un rosbeef)
des restes? en lasagnes ou hâchis parmentier
Prix TTC
morceau de rumsteack à faire en brochettes pour vos barbecues d'Eté!!!
pensez à faire mariner la viande quelques heures avant dans de l'huile d'olive avec de petites herbes aromatiques
Prix TTC
Burger frais!!! façon steack hâché, non assaisonné, de forme ovale
emballés par 2 dans une barquette sous vide
élaboré avec de les mêmes morceaux que la farce hâchée
Prix TTC
Petit colis pour les familles
Livré le 23 mars avec viande de veau
-2 paquet de saucisses nature
-2 barquettes de burgers/steack hache
-1 viande hachee
-1 bourguignon 800g
-1 rosbeef
-2 paquets de beef
Les burgers et viande hachée étant en date
au 24/3 je livrerai si vs le souhaitez ces 2 produits congelés
Prix TTC
Goûtez la côte de boeuf! Le top sur barbecue pour passer un moment convivial et gustatif
En dehors du barbecue? elle se cuisine à la cocotte (un aller/retour) et après au four
je vous donne les consignes recettes si intéressé, il vous suffit de me demander en m'envoyant un message
DLC 21J
Produit emballé sous vide
Une côte par paquet
Plaisir gustatif assuré!
compter une côte pour 5 personnes
Prix TTC
DLC 21 J
Produit emballé sous vide
1 entrecôte par paquet
produit à griller
un plaisir gustatif à ne pas manquer!
Prix TTC
DLC 21jours
Produit emballé sous vide
Le faux filet de boeuf est une pièce à griller.
Un pur régal si vous recherchez goût et tendreté!
Prix TTC
L'excellence tendreté se situe dans le filet de boeuf
les tournedos sont préparés dans le filet
2 tournedos/paquet
à déguster griller à la poelle
Prix TTC
2 tranches par paquet
mille et une recette pour cuisiner un bon foie
conseil cuisine : le cuisiner rosé
aux échalottes ou vinaigre de cidre
Prix TTC
La hampe!!!!!
morceau du boucher à cuire à la poêle ou au barbecue
morceau avec des fibres, beaucoup de goût!
2 morceaux coupés comme des steack
Prix TTC
langue de boeuf à la tomates, sauce madère, sauce gribiche
un régal chaud ou froide en salade
Prix TTC
Envie de faire une pierrade conviviale?
pour plus de praticité, ce petit paquet est prêt à l'emploi!
la viande est toute coupée en mode pierrade
régalez vous
Prix TTC
Elaborées avec des morceaux de bourguignon et pot au feu trop compliqués à vendre en période estivale
DLC 10J
Produit emballé sous vide
SANS SEL, SANS NITRITES
Prix TTC
Le merlan est une des pièces du boucher!
réservé aux amateurs de gastronomie!
c'est une pièce tout en longueur, à griller
Prix TTC
que diriez-vous d'une bonne fondue bourguignonne????
LAISSEZ VOUS TENTER PAR CE MORCEAU SPECIAL VIANDE A FONDUE
elle est prête à cuire, tout est coupé en morceaux
Prix TTC
La basse côte est un morceau situé à l'avant de l'animal
L'Eté, ce morceau peut se faire en tranches sur la plancha ou barbecue
Faites-les mariner, c'est l'idéal
cela ressemble en aspect à l'entrecôte, morceau goûteux mais qui a davantage de mâche
Prix TTC
Pour les apéritifs, pique-nique, repas improvisé
Le pâté est fabriqué à partir de notre viande de boeuf bio et d'autres ingrédients bio
bocal de pâtés en 180g
DLC de 3 ans
stérilisé
une petite merveille!!!!
testez-le
Prix TTC
Pour les apéritifs, pique-nique, repas improvisé
fabriqué avec notre viande de boeuf et autres ingrédients bio (sauf la graisse de canard qui ne l'est pas)
le bocal n'est donc pas étiqueté bio!
bocal de rillettes en 180g
DLC de 3 ans
stérilisé
une petite merveille!!!!
testez-le
Prix TTC
Pour les apéritifs, pique-nique, repas improvisé
Le pâté est fabriqué à partir de notre viande de boeuf bio et d'autres ingrédients bio
bocal de pâtés en 180g
DLC de 3 ans
stérilisé
une petite merveille!!!!
testez-le
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Ce colis barbecue vous permettra de déguster autour d'un bon barbecue :
-des saucisses nature (3 paquets de 6)
-des merguez de boeuf (3 paquets de 6)
-de la farce hâchée nature (3 paquets de 500g)
j'ai testé pour vous les brochettes avec des boulettes de viande au barbecue : un vrai régal
Prix TTC
faites le plein avant l'Eté pour manger de bonnes saucisses et merguez de boeuf
-2 kg de saucisses nature (5 à 6 paquets de 6 saucisses)
-2kg de merguez (5 à 6 paquets de merguez)
Prix TTC
goût subtile! fibres longues et goûteuse, l'excellence de la viande
au barbecue ou à la poêle
2 tranches par paquet
L'onglet est une toute petite pièce (c'est la raison pour laquelle on l'appelle "morceau du boucher")
Il n'y en a que 1 kg par animal
Prix TTC
Envie de rajouter un os à moêlle dans votre pot au feu ou de préparer de bons cardons à la lyonnaise?
ou à faire en apéro (au four avec quelques herbes de provence)
petit os présenté individuellement
ATTENTION bien le consommer de suite ou mettre au congélateur car le produit n'est pas sous vide
pourquoi ? car c'est un os et que le sous vide ne tient pas
Prix TTC
les os à moelle en long (ou en gouttière) sont extra à passer au four avec quelques herbes de Provence
Ils sont à manger dans les 2 jours après livraison ou à mettre au congélateur car ils ne sont pas sous vide (c'est compliqué pour que le vide d'air résiste avec les os)
Prix TTC
DLC 21 J
Produit emballé sous vide
2 pavés par paquet
Les pavés de rumsteack sont à griller à la poelle ou au barbecue
Top goût et tendreté
Viande bien persillée pour un goût idéal
Prix TTC
Petit colis composé de :
-1.5kg de beefteack = 5 paquets (emballés par 2)
-0.5 kg de farce hachée =1 paquet
-1 kg =4 barquettes de burger/steack hâché frais (2 steack dans chaque barquette)
-1 saucisson de boeuf (nature ou chorizo) (m'écrire un petit message pour me préciser votre choix)
Prix TTC
Connaissez vous la poire?
c'est un petit morceau de 1.2kg sur l'animal
pièce idéale en fondue bourguignone ou au barbecue en brochettes
Profitez en !